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Proyecto OXIPACK

El proyecto Oxipack tiene como objetivo mejorar la seguridad alimentaria en alimentos envasados a partir del desarrollo de un sensor que se colocará impreso en el interior del packaging y que indicará si el contenido de oxígeno supera un determinado umbral que pueda generar alteraciones en el alimento.

OXIPACK está liderado por la colaboración entre equipos de LEITAT y el CD6 (UPC). La colaboración surgió tras una serie de workshops impulsados por SECPhO y el Packaging Cluster, que permitieron identificar la necesidad de mercado.

Se trata de un proyecto financiado por el Ministerio de Industria Energía y Turismo a través de la convocatoria para Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI’S) que busca apoyar la colaboración entre socios de clusters excelentes.